La merienda, al igual que otras comidas, es un momento oportuno para compartir con nuestros hijos. Poder escuchar sus ideas, dudas, sueños y pasiones, nos permite aconsejarlos desde el amor para que tomen el camino que tanto desean. Para ello, también es importante que cada comida esté llena con nutrientes que le aporten la energía necesaria.
Súper Mamá, en el artículo de hoy queremos darte tres deliciosas recetas que estamos seguras, tus peques amarán. ¡Toma papel y lápiz! ¡Empecemos!
Sándwich con hummus
Esta receta es muy nutritiva e ideal para introducir nuevos sabores en la alimentación de tus peques. Tanto el aguacate como el hummus son opciones altas en fibras que proporcionan un efecto saciante, además de ayudar a controlar el peso, colesterol y el azúcar en la sangre.
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de molde.
- ½ tomate.
- 2 hojas de lechuga.
- ½ aguacate.
- 1 cda. de margarina.
Para el hummus de garbanzos:
- 1 taza de garbanzos cocidos.
- 3 dientes de ajo.
- 2 cdas. de jugo de limón.
- 3 cdas. de agua.
- 1 cda. de aceite de oliva.
- 1 ramita de cilantro.
- 3 cdas. de tahini.
- 1 cdta. de pimentón dulce.
- Pimienta.
- Sal.
Preparación para el hummus:
- Vierte todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y bate hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
¡Prepara el sándwich!
- Corta en rodajas el tomate y el aguacate. Lava bien las hojas de lechuga. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto.
- Unta las rebanas de pan con el hummus. Coloca la lechuga, las rodajas de aguacate y tomate. Cierra el sándwich, lleva a una plancha con un poco de margarina para tostar ligeramente y listo.
Muffins de avena, arándanos y banana
La idea de las meriendas es ofrecer opciones deliciosas y nutritivas a nuestros peques. Los muffins son unos postrecitos dulces que se pueden preparar con diversos ingredientes para ofrecer snacks saludables llenos de mucho sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de leche.
- 240 g. de harina integral.
- 100 g. de avena en hojuelas.
- 120 g. de arándanos.
- 1 banana.
- 2 huevos.
- 60 ml. de aceite vegetal.
- 1 cda. de azúcar.
- 1 cda. de extracto vainilla.
- 1 cdta. de polvo para hornear.
- ½ de sal.
Para decorar:
- ¼ de taza de miel.
- Almendras troceadas.
Preparación:
- En un bol vierte la leche, la taza de azúcar, vainilla, los huevos y el aceite, mezcla hasta incorporar todo.
- Agrega la avena, la harina, el polvo para hornear y la sal, remueve bien.
- Corta la banana en cubitos y los arándanos al medio. Lleva al bol y mezcla con el resto.
- Coloca en una muffinera y llévalo al horno a 180° C por 15 o 20 minutos.
- Retira del horno, deja reposar. Decora con la miel y almendras.
Mini pizza
Las mini pizzas son unas alternativas que quedan perfectas para el desayuno o la merienda, puedes agregar los ingredientes favoritos de tus peques y estarán listas en minutos.
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de molde.
- 5 cdtas. de salsa napolitana o salsa para pizza.
- 2 champiñones fileteados.
- 2 salchichas cortadas en rodajas.
- 2 rebanadas de queso.
- ¼ de queso rallado.
- ½ pimentón verde cortado en juliana.
- Aceite de oliva.
- Pimienta.
- Sal.
Preparación:
- En una sartén a fuego medio – bajo coloca el aceite de oliva. Vierte las salchichas, champiñones y el pimentón. Deja sofreír por unos 5 minutos (dando vuelta para que doren bien). Coloca una pizca de pimienta y sal. Reserva.
- Con un rodillo aplana las rebanadas de pan de molde y con un vaso corta los bordes y dale la forma redonda.
- Agrega la salsa, el queso cortado en tiras y el sofrito de champiñones.
- Por último, esparce el queso rallado. Lleva al horno o un airfryer por un par de minutos (solo para que se derritan los quesos).
¡Acompaña las meriendas de tus peques con una deliciosa bebida chocolatada! Chocolisto, una alternativa diferente que proporciona fibra, vitamina A, B1, B2, B3, y D, además de minerales como hierro, calcio y zinc para ayudar a tus hijos a crecer sanos y fuertes.
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Sirve un vaso de leche fría o caliente, agrega 2 cucharadas de Chocolisto, mezcla bien y listo. ¡Fácil y práctico para adaptarse a sus comidas favoritas!
¡Chocolisto, alimenta lo mejor de ti!
Súper Mamá, con un poco de creatividad podemos darles a nuestros peques alimentos muy nutritivos que les encante. ¡Prepárales estás ideas y deja que se diviertan experimentando sabores y texturas! Cuéntanos, ¿qué te ha parecido el artículo?
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