Cada año, al iniciar el año escolar, no podemos negar que nos preocupamos por todas las aventuras y nuevos retos académicos que nuestros niños tendrán en su escolaridad, su desarrollo físico y mental. Su bienestar, incluyendo su alimentación, es tema que siempre nos quita la calma y a veces nos inquieta muchísimo, uno específico que nos abruma es ¿Qué le pondremos en sus loncheras?
10 PASOS A SEGUIR PARA ARMAR UNA LONCHERA DE SÚPER MAMÁ
- Haz una lista de todos los alimentos que le gustan a tu niño por categorías.
- Revisa de estos alimentos cuáles puedes poner en la lonchera de forma atractiva y a la vez nutritiva.
- Verifica que tengas los envases y utensilios que te van a permitir crear esa Lonchera ideal para tu niño, asegúrate que tu niño está involucrado en este proceso. Verifica que sea fácil y práctica para transportar.
- Crea un menú sencillo de hasta 10 opciones para que, aunque sean 5 días de asistencia escolar, tengas ideas adicionales para rotar y variar.
- Verifica con el Colegio si son 2 recreos cortos o si el horario del colegio de tu niño es un recreo y almuerzo, no dejes de verificar que tipo de actividad deportiva o cultural realizará tu niño en horario escolar y después de la jornada académica.
- Utilizar alimentos frescos, de temporada, coloridos y variados.
- Verificar todos los días que elementos de la lonchera son consumidos por tus niños de forma satisfactoria y aceptada.
- Asegúrate que los alimentos calientes y los fríos estén separados.
- Recuerda que la mejor opción para tomar, es el agua, asegúrate que tu niño tenga un buen termo sin derrames y que mantenga buena temperatura.
- Organiza todo con tiempo, preferiblemente desde la noche anterior, haz tus compras de frutas, vegetales y productos que usarás en la lonchera de forma semanal para que todo esté fresco.
Recordemos que en la etapa académica su requerimiento de atención y memoria son muy demandantes y adicional las largas jornadas escolares y actividades extracurriculares le exigen mucho físicamente y mentalmente.
BÁSICOS EN UNA LONCHERA ESCOLAR
LAS PROTEÍNAS son esenciales para el crecimiento de tejido, reparación y formación de muchas funciones corporales que los niños necesitan. En la lonchera podemos colocarlas en forma de huevos, pavo, deditos de queso, pollo, atún, salmón, nueces, yogures, entre otras.
CEREALES INTEGRALES los cereales forman una alternativa de fuente de energía para el buen funcionamiento del cuerpo y cerebro de los niños. Los ideales son a base de quinoa, arroz integral, maíz, avena, centeno y multigranos.
LÁCTEOS O FUENTES DE CALCIO, una de las principales razones por la que es conveniente integrar opciones de lácteos en las loncheras de nuestros pequeñines es que son una gran fuente de calcio y minerales para el desarrollo de huesos y dientes fuertes. La variedad que podemos incluir en la lonchera son queso, yogur, leche, untables de semillas, o de origen vegetal como tofu, bebidas vegetales, vegetales de color verde intenso.
FIBRA a través de frutas y vegetales que podemos colocar de forma divertida o de forma complementaria en su lonchera, recordemos que la fibra ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo y para evitar estreñimiento y ofrecer una buena fuente prebiótica en su alimentación.
GRASAS de preferencia saludables son fundamentales para el funcionamiento del cerebro y capacidad cognoscitiva de los más pequeños, lo ideal es colocarlo de una forma atractiva y fácil de utilizar como mantequillas, quesos, semillas, nueces, untables.
Lo más importante al preparar la lonchera de nuestros niños es conectar con ellos y divertirnos en el proceso, confiar en ellos y darles las herramientas para que sean exitosos y logren sus metas de una forma muy especial, así que no duden en poner el ingrediente más importante en cada una de sus loncheras que es el amor de una Súper Mamá.
