En este momento de cuarentena, en el que vivimos una crisis mundial de salud, es importante que tengas en cuenta los alimentos que siempre debes tener en casa.
En este post te comentamos Súper Mamá, los diez alimentos principales que no deben faltar en casa, para que los tengas muy en cuenta.
1. Cereales
Es importante tener en casa: harina, arroz, pan y pasta que puede estar pre-cocinada o para elaborar en casa. Los cereales son gran fuente de hierro y puedes agregarles avena, sin azúcar añadida para cuidar tu salud.
2. Verduras
Las verduras grandes fuentes de vitaminas y minerales. Debes tenerlas debidamente refrigeradas para su conservación. Puedes tener en casa: lechuga, espinacas, zanahorias, papas, cebolla, entre otras.
Con este alimento complementarás muy bien los platos que realices para los almuerzos de tu hogar.
3. Frutas
Tener frutas en estos casos es una buena opción como snacks para merendar. Ya que, muchas veces, el ansia de estar en casa nos puede dar, por comer demás.
Es clave consumirlas, directamente picadas, no en batidos, ya que se agrega el azúcar y estarías consumiendo este elemento por partida doble.
4. Menestras
Este alimento es importante fuente de proteína. Es clave consumir: lentejas, porotos, u otro tipo de frijoles que puedan darnos grandes fuentes de proteínas y calorías.
Además, son geniales para estirar un poco las carnes en este tiempo de cuarentena, pudiendo complementar un arroz con granos por ejemplo, sin necesidad de presentar cualquier tipo de carne en el platillo.
5. Pescados
Los pescados tienen gran fuente de vitaminas y en esencia contienen un alto nivel de hierro. Lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y óseo del cuerpo.
Puedes adquirirlos enlatados como el atún y la sardina, o comprar cualquier tipo de pescado como el salmón y la merluza y mantenerlos conservados en el congelador. Puedes acompañarlos con ensaladas, para los almuerzos.
6. Carnes y productos curados en sal
Existen muchos productos que están envasado al vacío y que son una gran opción para tiempos de larga duración. Como por ejemplo: un pedazo de ternera, el pollo, la carne de cerdo (chuletas). U otros embutidos como: las salchichas, que fácilmente pueden ser troceados o fileteados para el consumo en un platillo sencillo.
7. Huevos y lácteos
Es clave Súper Mamá, que puedas consumir leche y algunos derivados como: el queso y el yogurt. También, es fundamental en estos tiempos, que compres huevos, ya que son una gran fuente de proteínas y vitaminas.
Una de las grandes ventajas que tienen los huevos, es que son muy versátiles, ya que, es un alimento que puedes preparar de diferentes formas: revuelto u omelette, sancochado o frito. Como mejor lo prefieras y se pueden complementar con cualquier tipo de condimentos que le queda muy bien.
8. Aceite y vinagre
Estas grasas son claves a la hora de preparar la vinagreta para las ensaladas, sopas u otros platillos que requieran esta sazón.
9. Café, té y especias
En esencia el café es un buen elemento a tener, pero consumiéndolo reservadamente. Una buena taza de café por la mañana, permitirá despertarte y prepararte para la rutina del día, aún cuando estés en casa.
Además, debes contar siempre con hierbas para hacer infusiones o tés que siempre le van bien a tu estómago y calman los nervios. De manera de mantenerte relajada y tranquila a pesar de este tiempo de cuarentena.
10. Dulces y azúcares
Aunque no debes abusar con este alimento, es importante que tengas azúcar en casa. Ya que el cuerpo, también necesita fuentes de calorías para mantenerse.
Puedes comprar un poco de chocolate negro, cacao puro sin azúcar, o buscar cualquier producto para endulzar, pero tipo light, que cuidará increíblemente tu salud.
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Recuerda que, al comprar estos productos, debe hacerlo un solo miembro del hogar, como medida preventiva ante el coronavirus, mientras los demás aguardan en casa. O, incluso enviar tu pedido por Appetito 24.
Súper Mamá ¿Cuentas con todos los alimentos necesarios para pasar esta cuarentena? ¿Qué opinas de este artículo? Coméntanos.
