Halloween sin duda se ha vuelto una de las festividades favoritas en muchos países, decoración de las casas, disfraces y un gran banquete con ricas comidas son algunas de las cosas que suelen acompañar esta tradición. Hoy Súper Mamá, te queremos mostrar algunas recetas fáciles de hacer para que compartas este día en familia.
Te has planteado celebrar el día de Halloween en tu casa o te han invitado a alguna reunión y no sabes qué recetas realizar para acompañar el motivo de la festividad, realiza estas opciones que te mostraremos y observa cómo dejarás a todos encantados.
¡Suspiros fantasmas!
Estos fantasmitas serán súper deliciosos y con un toque terrorífico para que decores tu banquete de Halloween.
Ingrediente:
- 4 claras de huevo.
- 60 g de azúcar glass.
- 1 cdta. de zumo de limón.
- Sirope de chocolate.
Preparación:
- Coloca las claras en un bol y con una batidora empieza a mezclarlas con el zumo del limón, hasta que estás empiecen a tomar volumen.
- Agrega la azúcar glass de a poco mientras sigues mezclando, hasta que estas empiecen a blanquear y tomar una consistencia firme “a punto de nieve”.
- Vierte la mezcla en una manga repostera y en una bandeja para horno con papel manteca, empieza a formar los merengues.
- Enciende el horno a 90° C por dos horas, revisando que no se doren.
- Pasado el tiempo, retira del horno y deja enfriar.
- Con el sirope de chocolate realiza los ojitos de los fantasmas. ¡listo!
¡Mini pizzas de momias!
Súper Mamá las tradicionales mini pizzas puedes transformarlas en momias, son fáciles de hacer y el resultado es muy divertido ¡además de delicioso!
Ingredientes:
- Queso rebanado.
- Tomate.
- Acelga o espinaca.
- Aceitunas negras.
Preparación:
- Luego de realizar tus minis pizzas como lo haces tradicionalmente, empieza a decorar agregando en el centro una rodaja de tomate y acelga.
- Seguidamente, toma el queso rebanado y empieza a realizarle cortes que formen pequeñas tiras.
- Coloca las tiras simulando el vendaje de las momias, intercalándolas para darle realismo.
- Por último, corta las aceitunas negras en rodajas y coloca dos en forma paralela para realizar los ojos.
¡Cementerio de chocolate!
Un cremoso, delicioso y oscuro cementerio de chocolate es otra alternativa fácil para destacar, Súper Mamá, estos postrecitos lo puedes realizar en pequeños vasitos individuales.
Ingredientes:
- 200 ml de crema de leche.
- 2 claras de huevos.
- 60 g. de mantequilla derretida.
- 150 g. de chocolate en polvo, te recomendamos las versiones de Chocolisto Crocante y Chocolisto Regular.
- Galletas de leche cuadradas o rectangulares.
- Galletas de chocolate.
- Vasitos para postres.
- 80 g. de azúcar.
- Sirope de chocolate.
Preparación:
- Rompe los huevos y separa las claras de las yemas.
- En un bol vierte las yemas y bate junto con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa.
- Agrega la mantequilla derretida y tu presentación favorita de Chocolisto, bate constantemente para que los ingredientes se mezclen.
- En otro bol prepara las claras a punto de nieve y luego agrégala a la mezcla anterior, removiendo para lograr una textura homogénea.
- Tritura las galletas de chocolate y colócalas en una taza.
- Una vez la mezcla esté suave, empieza a decorar tus vasitos, agregando un poco de galleta de chocolate, luego el mousse y finaliza con otro poco de galleta de chocolate.
- Lleva los vasitos a la heladera hasta que estén firmes.
- Decora las galletas de leche con frases terroríficas de Halloween y decora tus vasitos. ¡listo!
Disfruta realizando esta receta con tus peques y la compañía de Chocolisto, una bebida deliciosa y nutritiva que le encanta a toda la familia ¡también pueden convertirlo en un cremoso postre! sus presentaciones ricas, divertidas y sanas ¡listas para ser degustadas!
- Chocolisto Crocante.
- Chocolisto Chocolate tradicional o fresa.
Fideos sangrientos
Esta receta es muy creativa y nutritiva para tus peques Súper Mamá, dándole también ese toque de terror a la comida ¡digno del día de Halloween!
Ingredientes:
- Fideos de espinacas.
- Pasta de tomate.
- Bolitas de queso mozzarella.
- Aceitunas rellenas.
Preparación:
- Realiza tus fideos de espinacas y pasta de tomate como de costumbre, sirve en los platos.
- Empieza colocando los fideos, luego la salsa para pasta (esta debe estar espesa para hacer el efecto de la sangre).
- Seguido agrega las bolitas de mozzarella en cada plato (tanto como quieras).
- Luego corta las aceitunas rellenas y coloca una rodajita encima de cada bolita de queso para formar la pupila de los ojos. ¡Listo!
Hot dogs escalofriantes
¡A todos nos encantan los hot dogs! además de ser muy ricos son fáciles de hacer, hoy te mostraremos como puedes darle un giro escalofriante. Prepárate para ver cómo más de uno salta del susto.
Ingredientes:
- Pan de hot dogs.
- Kétchup.
- Salchichas.
Preparación:
- En una olla con agua hirviendo coloca las salchichas por unos 5 minutos.
- Pasado el tiempo retira del fuego y escurre, deja reposar para luego realizar la forma de los tenebrosos dedos humanos.
- Toma un cuchillo y realiza incisiones para imitar los nudillos de los dedos, para dibujar la forma de la uña, retira en una de las puntas la corteza de la salchicha.
- Abre tus panes y colócalos en un poco de vapor para calentarlos un poco.
- Agrégales kétchup y coloca las salchichas dentro. ¡listo Súper Mamá!
Crema de calabazas
Una receta hecha con esta emblemática fruta no puede faltar en Halloween, toma nota de como darle el toque de una noche de miedo.
Ingredientes:
- 1 calabaza.
- 1 ramita de cilantro.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 pechuga de pollo.
- 3 dientes de ajo.
- Sal al gusto.
- Pimienta.
- Pan de sándwich.
Preparación:
- Pela, lava y corta en cuadros grandes la calabaza, colócala en una olla con agua hirviendo junto con los dientes de ajo, el cilantro, la cebolla y el pollo. Deja cocer hasta que la calabaza esté blanda y el pollo bien cocido.
- Pasado el tiempo retira del fuego y deja reposa, lleva a la licuadora todos los ingredientes y el caldo.
- Ajusta a tu gusto con sal y un toque de pimienta. Reserva.
- En una plancha pon a tostar las rebanadas de pan hasta que doren un poco por ambos lados.
- Retira y con un cuchillo empieza a realizar las tradicionales figuras que se hacen en las calabazas.
- Sirve la crema en la taza y coloca las rebanadas de pan ya cortadas. ¡listo!
Un dato Súper Mamá, coloca las rebanadas para decorar una vez ya se vaya a presentar el plato, ya que si dejas pasar mucho tiempo el pan perderá su textura.
Súper Mamá, con estas recetas estamos seguras que tus invitados quedarán sorprendidos por tanta creatividad y tus pequeñines las disfrutarán ¡realízalas y cuéntanos como te fue! ¡te leemos!
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