Vida en familia

Prepara una Cena de Navidad muy especial

¡Ha llegado la época más esperada por todos! Temporada donde nos reunimos con nuestros seres queridos para recordar y contar las experiencias vividas durante el año. Decorar la casa con motivos navideños, agregando luces y colores, hace crecer rápidamente la ilusión, otros detalles como el intercambio de regalos y la cena navideña, también entran en las actividades favoritas para familiares y amigos. ¡Sigue leyendo para que tengas ideas para la cena de navidad!

Súper Mamá, si tú eres una de las encargadas para ser anfitriona de la cena navideña, nos imaginamos que ya debes estar dándole vueltas a la cabeza, pensando qué harás para agasajar a tus invitados, la decoración de la mesa y las recetas que van a disfrutar teniendo en cuenta el gusto de tu familia. 

Son muchos los detalles a tener en cuenta, sin embargo, Súper Mamá! en el artículo de hoy, te daremos algunas ideas y consejos para que tu cena quede perfecta y puedas destacar tu lado creativo en estas navidades. ¡Vamos a empezar!

Súper Mamá, la decoración de la mesa, especialmente en estas fechas se convierte en la carta de presentación. La temática para decorarla debe ser extraordinaria y cumplir con las tradiciones navideñas, por ejemplo: velas, piñas, muérdago, campanas. Los colores es recomendable que luzcan en armonía con la decoración de tu hogar, lo más seguro es optar por los tonos representativos: verde, rojo, blanco, dorado, plateado, ¡todo depende de tus gustos!

¡Ahora sí! Vamos con la segunda parte importante en la cena, la comida. Al realizar tus preparaciones Súper Mamá, es importante que tengas en cuenta el gusto de tus comensales, así todos puedan disfrutar de la noche y de tus creaciones. En Panamá, tenemos recetas que se han convertido en nuestra tradición y que nunca pueden faltar, aquí te dejamos algunas: 

Tamales

Esta es una preparación tradicional de las fechas navideñas en muchos países, incluso fuera de esta temporada. Generalmente todos contribuimos en su preparación, pero es el secreto de la abuela lo que hace única. Guiso de carne y pollo, harina de maíz y hojas de plátano forman parte de esta delicia que a todos nos encanta disfrutar. 

Ron ponche

Esta es una cremosa y dulce bebida que puedes disfrutar con o sin alcohol, también es una tradición en muchos países para acompañar la navidad. Cada familia tiene su receta para darle un toque único, ya sea vainilla, canela, café, cacao, siempre está allí, lista para festejar con nosotros. 

Jamón

El Jamón Navideño es algo que no puede faltar en ninguna cena navideña. Recibe una gran demanda tanto para la cena de navidad como para la de fin de año. Su versatilidad para ser preparado lo hacen parte del plato principal en las mesas panameñas. 

Prueba el delicioso sabor del Jamón Navideño MELO, precocido, viene listo para agregarle tu toque, llevarlo al horno y servirlo, ¡fácil, simple y siempre delicioso! MELO es el sabor que necesitan tus fiestas. 

¿Otras ideas para agregar a tu mesa?

Súper Mamá, hay muchas preparaciones que destacan por ser originales para estas fechas, algunas son originales y otras van sujeta al tipo de comensales que puedes tener en tu cena: 

Ensalada de uva

Las ensaladas son un clásico en las cenas navideñas, pero ¿qué otra receta preparar para no terminar con la tradicional? la ensalada de uva es una excelente opción para acompañar los demás sabores navideños, además de ser fresca, elemento importante para los días de calor que siempre nos acompañan, también hace uso de una de las frutas más característica de la época. 

Esta receta es fría, rápida de preparar y los ingredientes son pocos, así que no deberás preocuparte por tener un gran presupuesto. 

Ingredientes: 

  • Uvas verdes
  • Uvas rojas.
  • Yogur griego o crema ácida.
  • Almendras troceadas.
  • Miel.
  • Hojas de menta para decorar.
  • Jugo de medio limón.
  • Sal.
  • Pimienta.

Preparación:

  • Lava con abundante agua y retira las semillas de las uvas. 
  • Corta a la mitad y colócalas en un bol. 
  • En una taza, mezcla el yogur, la miel, el jugo del medio limón, la sal y la pimienta. Remueve hasta integrar. 
  • Vierte la preparación en el bol y mezcla bien para empapar las uvas. Por último agrega las almendras. Listo.

Pimentones rellenos

Los pimentones rellenos es otra receta que no va a fallar en tu cena navideña, puedes prepararlo como más gustes: vegetales, pollo o carne ¡o una combinación de ellos! Súper Mamá, esta receta es fácil y te garantizamos que no te quitará mucho tiempo. 

Ingredientes: 

  • Carne picada preparada a tu gusto. 
  • Pimentón rojo.
  • Pimentón verde.
  • Huevos Melo.
  • Queso rallado.

Preparación:

  • Tomas tus pimentones y rellénalos con la carne picada previamente preparada.
  • Coloca el huevo crudo con cuidado y agrégale el queso. 
  • Llévalos al horno por unos 15 minutos o hasta que veas el huevo en su punto y el queso gratinado. Listo.

Súper Mamá, cocinar para la cena navideña es algo emocionante para todos, poder compartir nuestros gustos por los sabores e inventar nuevas recetas para disfrutar. Te aseguramos que con estas ideas tus comensales quedarán más que satisfechos y seguramente van a querer celebrar las navidades por siempre en tu casa. ¿Qué te parecieron estas recetas Súper Mamá? ¿has probado alguna? Te leemos.

Enoly Rodriguez

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