¿Cómo Hacer Donas Navideñas En Familia?

Súper Mamá, seguramente conoces todos los postres tradicionales de Navidad. ¿Qué tal si este año pruebas algo diferente? ¿Qué tal unas donas? En este artículo, encontrarás una receta de cómo hacer donas navideñas en familia.

No hay nada mejor que compartir un postre con los que amamos. Y es mucho mejor cuando lo hacemos en familia, ¿lista para conocer la receta?

Necesitarás…

La receta que te vamos a compartir es para 12 porciones. Esto es lo que necesitarás:

• 4 tazas de harina.
• 10 gramos de levadura en polvo.
• 3/4 tazas de leche.
• 3/4 tazas de azúcar.
• 1/2 cucharaditas de sal.
• 3 huevos.
• 1/4 tazas de mantequilla.
• Suficiente de harina para extender la masa.
• Suficiente de aceite para freír.
• 1 taza de chocolate amargo fundido.
• 3 tazas de azúcar glass, para el glaseado.
• 1/4 tazas de leche, para el glaseado.
• Suficiente de colorante rojo, para el glaseado.
• Suficiente de colorante verde, para el glaseado.
• Suficiente de perlas de azúcar comestibles.
• Cerezas.

Pasos a seguir

Súper Mamá, sigue estos pasos al pie de la letras y disfruta unas ricas donas navideñas:

1. En un tazón, mezcla la harina, la levadura, la leche, el azúcar, la sal y los huevos. Amasa hasta que agarre consistencia. Agrega la mantequilla. Luego, continúa amasando hasta que esté suave.
2. Después, coloca la masa en un tazón, previamente engrasado. Lo tapas con un trapo húmedo o algún plástico y lo dejas reposar por 1 hora.
3. Sobre una superficie con harina, extiende la masa con un rodillo y déjala reposar sobre la mesa unos 10 minutos antes de cortar. Luego, forma círculos de distintos tamaños.
4. Calienta aceite en una ollita a fuego medio y fríe las donas hasta que queden doradas. Le darás vuelta con la ayuda de una espátula. Al sacarlas, escurre en el papel absorbente de Scott® Calorie Absorb, el cual está especialmente diseñado para la absorción de grasas.

5. Para hacer tu glaseado navideño, divide el azúcar glass en 3 partes. Añade a cada una 2 cucharadas de leche. Mezcla e irás agregando los colorantes a las distintas partes. 
6. Súper Mamá, ahora, cubre las donas con los distintos glaseados. Debes dejarlos secar para decorarlos con las perlas de azúcar comestibles y las cerezas.

Súper Mamá, ¡deja que tus pequeños te ayuden! La única parte en la que debes tener más cuidado es al freír, pero todo lo demás lo pueden hacer juntos. Es una bonita tradición que pueden comenzar en pandemia.

¿Te gustan las donas, Súper Mamás? ¿Qué tal comenzar esta nueva tradición con tu familia? ¿Qué otro postre se te ocurre? ¡Te leemos!